Bartender

當一個Bartender最重要的是什麼? 老師說是技術，看過漫畫"Bartender"之後，技術的確是最首要的條件，若實力差，一切就免談了...漫畫中的阿溜，每次不管討論到任何一種飲料，他的知識跟品飲的能力實在是超強，那會是我努力的目標。
除了酒的單品及調酒，咖啡、茶、果汁都是Bartender必須要會的技能，第一堂課，教我們使用塞風煮咖啡.